コレクション: YOGANSUの酒 vintage2024

4年目の「YOGANSUの酒」

 

挑戦1

仕込み⽔に、ナチュラルウォーター「⽩⻯⽔」を使⽤

地域のテロワールをより忠実に表現するために、Vintage2023より「有限会社 ⽥治⽶鉱泉所」様のご協⼒を頂き、広島県三原市⼤和町(⽥んぼの近隣)の超軟⽔のナチュラルウォーター「⽩⻯⽔」(G7広島サミット2023に提供)を仕込み⽔に使⽤しています。

 

挑戦2

1合瓶(180ml)の採⽤

「飲み⽐べてみたい。⼩瓶はないの」という、⾮常に多くのお客様のお声から、Vintage2023よりそれぞれの⽥んぼで「無濾過⽣原酒」に限り、1合瓶(180ml)ご⽤意させて頂きました。

OKITA9241とKAWABASAMI8259の違いを、気軽にお楽しみいただけます。

 

 4年目を迎えて更に深く、テロワールやヴィンテージによって異なる味わいをお楽しみください!